Իմացեք ցորենի տնկման եւ բերքի սեզոնների մասին

Ցորենի մշակաբույսերը աճում են ամբողջ աշխարհում եւ ունեն յուրահատուկ արտադրական ցիկլեր, երբ խոսքը վերաբերում է տնկման եւ բերքի եղանակներին: Հացահատիկի գները հակված են տատանվել աճող սեզոնի ընթացքում, քանի որ մատակարարման ակնկալիքները զգալիորեն անցնում են տնկված ագարակների, եղանակի եւ աճող պայմանների պատճառով:

Միացյալ Նահանգներում եւ Չինաստանում կան սեզոնային ցորենի երկու ցանքատարածքներ `գարնան ցորեն եւ ձմեռային ցորեն: Ձմեռային ցորենը կազմում է ամերիկյան արտադրության գրեթե չորրորդը:

Հյուսիսային Դակոտա է համարվում ամերիկյան բոլոր գարնանային ցորենի կեսից ավելին: Ձմռան ցորենի ամենամեծ արտադրող պետությունները Կանզասը, Տեխասը եւ Վաշինգտոնը են:

Հիմնական արտադրող երկրներում ցորենի մշակաբույսերի տնկման եւ բերքի սեզոնային ժամկետը ստորեւ թվարկված է.

• Միացյալ Նահանգներ (համաշխարհային արտադրության 8 տոկոսը)
  
  Ձմեռային ցորեն:
  Ծառատունկ . Ձմեռային ցորենի տնկումը տեղի է ունենում օգոստոսի կեսերից մինչեւ հոկտեմբեր ամիսը:
  Harvest : Ձկնամթերքի բերքահավաքը տեղի է ունենում մայիսի կեսերից մինչեւ հուլիսի կեսը:
  
  Գարնանային ցորեն:
  Ծառատունկ . Գարնանային ցորենի տնկումը տեղի է ունենում ապրիլ-մայիս ամիսներին:
  Harvest : Գարնանային ցորենի բերքահավաքը տեղի է ունենում օգոստոսի կեսերից մինչեւ սեպտեմբերի կեսը:
  
• Չինաստան (համաշխարհային արտադրության 18 տոկոսը)
  
  Ձմեռային ցորեն:
  Ծառատունկ . Ձմեռային ցորենի տնկումը տեղի է ունենում սեպտեմբերի կեսերից մինչեւ հոկտեմբեր ամիսը: Մաքրություն. Ձմեռային ցորենի բերքահավաքը տեղի է ունենում մայիսի կեսերից մինչեւ հունիս ամիսը:
  
  Գարնանային ցորեն:
  Ծառատունկ . Գարնանային ցորենի տնկումը տեղի է ունենում մարտից մինչեւ ապրիլ ամիսը:
  Harvest : Գարնանային ցորենի բերքահավաքը տեղի է ունենում հուլիսի կեսերից մինչեւ օգոստոսի կեսը:

Ցորեն. Աշխարհի ամենավտանգավոր ապրանքը

Ցորենը , հավանաբար, աշխարհում ամենից շատ քաղաքական ապրանքն է, քանի որ այն հիմնական բաղադրիչն է հիմնական կերակուրի, հացի մեջ: Մինչ ԱՄՆ-ն աշխարհի խոշորագույն արտադրողն է եւ եգիպտացորենի եւ սոյայի արտահանողը, ցորենի արտադրությունը գալիս է երկրի բոլոր անկյուններից:

Չնայած Չինաստանը եւ ԱՄՆ-ն խոշոր արտադրողներ են, Եվրոպական միությունը, Հնդկաստանը, Ռուսաստանը, Կանադան, Պակիստանը, Ավստրալիան, Ուկրաինան եւ Ղազախստանը նույնպես ողջ աշխարհում սպառվող հացահատիկի կարեւոր արտադրողներ են:

Վերջին տասնամյակների ընթացքում բնակչության գլոբալ աճը մեծացնում է ցորենի պահանջարկը: 1960 թվականին աշխարհում մոլորակի վրա եղել է երեք միլիարդ մարդ: 2016 թ-ին կերակրման համար կա 7,32 մլրդ բերք, ամեն տարի աշխարհում պահանջվում է ավելի շատ հաց, եւ դա մեծացնում է ցորենի համաշխարհային պահանջարկը: Դա է իր դերի էությունը, որպես առավել քաղաքական ապրանք:

Պատմության ընթացքում հացի գների բարձրացումը կամ մատչելիության բացակայությունը եղել է քաղաքացիական կոտորածի պատճառը: Ֆրանսիացիները, ինչպես նաեւ այլ կարեւոր հեղափոխություններ եւ քաղաքական փոփոխություններ սկսեցին հացի պակասի պատճառով: Վերջերս, 2010 թ. Արաբական գարունը սկսվեց որպես Թունիսի եւ Եգիպտոսի հացադուլների ուղիղ արդյունքը եւ տարածվեց Մերձավոր Արեւելքում: Հացից կախված սոված մարդիկ կարող են զգալի փոփոխություններ մտցնել հասարակության մեջ եւ կառավարությունում, եւ այդ պատճառով ցորենը աշխարհում կարեւոր դեր է խաղում:

Ցորենի շատ տարբեր տեսակներ

Աշխարհում աճեցված ցորենի տարբեր տեսակներ կան: Ցորենի մեջ պարունակվող սպիտակուցը կարող է տարբեր լինել, եւ ցորենի որոշ շերտերը ավելի լավն են հաց պատրաստելու համար, իսկ մյուսները ավելի հարմար են աշխարհում մակարոնեղենի, տորթերի, թխվածքաբլիթների, հացահատիկային եւ դիետայի այլ ճյուղերի համար:

Ամեն տարի եղանակը ցորենի մատակարարման հիմնական որոշիչն է:

Այն տարիներին, երբ մատակարարումները գերազանցում են պահանջարկը, պաշարները աճում են, եւ գինը ձգտում է ավելի ցածր լինել: Այն տարիներին, երբ բերքահավաքը տառապում է անբարենպաստ եղանակի պայմաններում, մատակարարումները կարող են դանդաղ լինել, եւ գինը բարձրանում է: 2008 թ.-ին CME- ի CBOT բաժնում վաճառվող ցորենի գինը բարձրացել է մինչեւ 13.345 դոլար / ժամանոց բարձունքի բարձր գինը, քանի որ երաշտի պայմանները նվազել են գլոբալ բերքի չափը:

Այդ բարձր գները հանգեցրին արաբական գարնանային ապստամբություններին: Ցորենը նույնպես բարձրացել է 2012 թվականին, երբ մյուս երաշտը ապրանքի գինը բարձրացրեց $ 9.4725-ի բարձրության վրա: Այդ ժամանակից ի վեր, տարեկան բերքները բավարար էին համաշխարհային պահանջարկը բավարարելու համար: 2016 թ.-ին ցորենը ծախսել է մեծածավալ ժամանակահատվածը 5 դոլարից ցածր ճյուղի տակ, իսկ պաշարները աճել են արձանագրել մակարդակներում:

Յուրաքանչյուր տարի նոր արկած է

Ամեն տարի նոր արկածախնդրություն է ցորենի շուկայում, քանի որ այն ապրանք է, որ ամբողջ աշխարհի մարդկանց մեծ մասը օրական օգտագործում է:

Բնակչության աճը հանգեցրել է, որ աշխարհը կախված է բամբակյա մշակաբույսերից ամեն տարի, քանի որ միշտ էլ աճում են բերքի բերքահավաքը: Թեեւ ցորենը կարող է պահպանվել մի պահ պահեստում, բայց այն չունի անսահմանափակ պահեստային կյանք, ինչպես մյուս ապրանքները, ինչպիսիք են մետաղները, էներգիաները եւ հանքանյութերը: Ժամանակի ընթացքում ցորենը եւ այլ գյուղատնտեսական կեռները վատանում են եւ հոտում: Ցորենը կարող է կորցնել սպիտակուցների պարունակությունը, եթե պահպանվում է երկար ժամանակ:

Ցորենը նաեւ զգայուն է դոլարի արժեքի փոփոխությունների նկատմամբ: Ինչպես ԱՄՆ-ը ցորենի խոշոր արտահանողն է համաշխարհային շուկայում, ավելի բարձր դոլարը հացահատիկի համաշխարհային շուկայում ավելի թանկ է դարձնում եւ նվազեցնում է ԱՄՆ-ի աճեցված ցորենի պահանջարկը:

Այնուամենայնիվ, ավելի ցածր դոլարը հաճախ խթանում է արտահանումը ԱՄՆ-ից: Ցորենը հանդիսանում է ԱՄՆ-ի ֆյուչերսային շուկաներում ամենաբարձր սննդամթերք: Ամեն ինչ սկսվում է տնկման սեզոնի եւ ժամանակի բերքը գալիս է ամբողջ աշխարհում, լավ գաղափար է, եթե կա բավարար սնուցել անընդհատ աճող համաշխարհային բնակչությունը:

Ամեն տարի ցորենի գինը Միացյալ Նահանգներում բերքի վերջնական չափսի գործառույթ է: Գյուղատնտեսական պաշարները, որոնք վերջին տարիներին բերված են, կարող են ազդել նաեւ եգիպտացորենի գների վրա: Որքան մեծ է բերքը, այնքան քիչ հավանական է, որ եգիպտացորենի գները կտրուկ կնվազեն:

Ցանկացած ապրանքային կետի խոշոր պաշարներ `գերբեռնվածության վիճակի: Այնուամենայնիվ, երբ մատակարարումները փոքր են, դեֆիցիտը կարող է զարգանալ եւ երբ պաշարները չեն կարողանում բավարարել պահանջարկը, եգիպտացորենի գինը կարող է արագ աճել: Կան շատ գործոններ, որոնք ամեն տարի գնում են ցորենի վերջնական գին: Առավել ցնցող սեզոնը այն ժամանակաշրջանն է, երբ բերքահավաքի եւ բերքի միջեւ տեղի է ունենում այն ​​ժամանակաշրջանը, երբ առկա է ամենամեծ անորոշություն, որը բերքատվության չափն է:

Աշխարհում չորս ուղիղ բամբակ ցորենի բերքից հետո, 2016-2017 թթ. Ձմռանը Միացյալ Նահանգներում ձմեռային ցորենի տնկումը ամենացածրն էր ավելի քան մեկ դար, 1909 թվականից: Եթե 2017 թվականի ընթացքում ցորենի պաշարները նվազում են, ցորենի գինը որոշակի անկումային ճնշում կարող է առաջացնել, ինչը նշանակում է, որ հացի գներն ամբողջ աշխարհում կարող են ավելի բարձր լինել: